据同心苑 嘬一口辣炒青蛳
微苦中带着回甘
品一碗清水鱼汤
鲜味绵长
......
日前
衢州旅游学校
798文化创意苑
来了一群特殊的客人
面对美食
他们说了什么呢
“美食产业力量如何整合?”“县城美食产业规划怎么布局?“开化美食如何在外打响“钱江源味道”品牌。”……这群特殊的客人有开化县委副书记、县长毛献明,县政协主席余建华和政协委员、相关部门单位负责人、群众代表等,他们围坐一圈,围绕“做强美食产业助推生态富民”主题,举行“请你来协商”专题协商会,共话开化美食产业发展。
吴德良委员说,开化美食产业发展要进一步完善工作机制,整合文旅、农业农村、市场监管等相关部门单位力量,探索建立美食产业工作专班,做好美食产业发展的组织协调工作。
华美娟委员建议,要以旅游业带动美食业、以美食吸引游客,让开化旅游的美食文化内涵更加直观地呈现在广大游客的面前,不断拉近与游客的距离,提升游客对开化景区的旅游体验。
李豫婷委员提出,要打造“四省边际,食在开化”的美食品牌,不断完善“从食材供应、菜肴烹饪、美食体验到宣传推广”为闭环的“钱江源味道”标准体系,立体塑造开化美食的特色IP。
“开化美食之所以味道好,其中关键因素是纯天然、绿色、无污染的食材。”县政协应用型智库成员刘阳雄说,开化美食得到消费者的认可来之不易,要高度重视对开化地道菜种苗的科学选种,进一步做好保护和开发利用。
相关部门负责人对大家的意见建议予以现场回应。
线下协商火热,线上氛围浓厚。此次活动还在浙政钉同步开展“群聊”,50多名委员“云端”交流,为助力开化美食产业发展、扎实推动共同富裕贡献更大的智慧和力量。
“这是一次高品质的协商活动。委员们研究充分、思考深刻、建言精准。”县委副书记、县长毛献明说,相关部门要及时梳理整合委员们的意见建议,进一步增强系统化、数字化、工业化思维,统筹工作机制,探索成立美食产业领导小组、工作专班和智囊团队;进一步加强宣传营销和品牌管理,着力打响开化菜、“钱江源味道”品牌。
县政协主席余建华表示,县政协将充分发挥人民政协专门协商机构作用,坚持建言资政和凝聚共识双向发力,进一步发挥“请你来协商”平台的优势,为助力开化美食产业发展贡献更大的智慧和力量。
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