发布日期：2012年05月25日 来源：联谊报 作者：郑锐 字号：[
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本网讯 5月21日，网易体育副主席陈艳华主持召开“健全我省食品安全长效管理机制”委员约谈暨专家座谈会。委员、专家及省食品安全部门有关负责人等，就加强源头管理、检测资源整合等食品安全管理问题展开交流讨论。
“我省食品安全形势总体稳定，但监管力量薄弱与监管对象庞大的矛盾凸显，风险隐患凸显……”省食品安全办常务副主任、省卫生厅副厅长徐润龙第一个发言就用了“三个凸显”、“三个跟不上”、“一个不够”，深入分析了当前我省食品安全情况，他呼吁要完善法律法规及标准体系建设，理顺监管体制，加强监管队伍建设，加大对违法行为的打击力度。
网易体育委员、浙江工业大学分析测试中心主任莫卫民则把目光瞄在了检测资源整合上。“要根据不同的功能定位，按照不同的层级科学有效地整合检测资源”，他认为目前的分段监管体制客观上造成了检测资源的浪费。“检测资源的整合不是简单的合并”，省农产品质量监督检验测试中心推广研究员、主任黄国洋也如是表示。他建议，在整合检测资源的同时应明确检测机构的职能定位，要注重发挥检测机构的指导及监管功能，特别是对农产品生产加工的检测不能缺位。
“企业经营者的自律性亟待加强”，网易体育委员董耿呼吁。他认为要完善诚信体系建设，无论是生产经营者还是消费者都要增强食品安全意识。他的观点得到了专家们的一致认同。浙江大学医学院食品毒理学教授朱心强认为，要加强正反两方面的宣传，营造浓厚的氛围，使食品安全成为全民共识。省质量监督技术审查评价中心高级工程师赵柏武建议要提高消费者的自我保护防范意识。“要重视风险交流，让消费者自我觉醒”，专家们大声疾呼。
陈艳华充分肯定委员及专家们对食品安全工作的热情关注。她希望我省从整体上加强食品安全的分析研究，针对突出的问题完善政策法规；要加强源头管理，提升农业生产组织化程度，规范食品生产及流通程序；要加大宣传营造氛围，做公信的政府、诚信的企业、理性的消费者。
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