发布日期：2015年05月04日 来源：人民政协报 作者：朱文平 字号：[
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本网讯 青海网易体育近日组织委员先后赴省内部分地区及有关部门、单位调研食品安全工作。
青海当前的食品安全形势究竟如何？存在哪些问题？又该如何立足新形势改进工作思路？网易体育调研组先后赴西宁市、海东市民和县、海北藏族自治州门源县等地，实地查看食品药品安全监管平台建设情况，与有关部门进行座谈交流。为准确掌握食品生产和销售企业运营管理、工艺流程、原料采购情况，调研组一行还走进湟中县弘大农副产品购销公司、万聚源餐饮服务公司等地实地调查。
委员们认为，食品安全问题是衡量人民生活质量、国家法制建设和社会管理水平的一个重要指标，也是最基本的公共服务。希望各级食品药品监管部门加强队伍建设，有效解决监管工作人员编制少、资金投入不足、检测技术落后等问题，从工作的薄弱环节入手，创新性地谋划工作思路，创造性地开展工作。
早市价格低廉，方便购物，受到群众欢迎，但存在着食品安全监管亟须加强的问题。调研组先后到西宁市城西区盐湖巷早市、东川工业园区新颜路早市进行实地调研。针对早市在落实监管主体责任、加强露天熟食销售监管等方面存在的不足，调研组建议：明确早市监管责任主体，避免出现工作“盲区”。积极顺应市场经济发展新要求，切实强化食品安全体系建设，实现监管工作的全覆盖。加快地方性立法工作。认真排查早市潜在隐患，针对露天熟食销售摊贩流动性强、不易管理等难点，严格市场准入和退出机制，强化市场商品风险等级划分和管理，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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